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和歌山新報2014.9.13日号に納豆研究が掲載されました 2014.09.16

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和歌山新報 2014.9.13納豆研究

以前より選択授業「地域デザイン」の授業で研究・調査を行っていた、平安期に京都より伝わったと推測される真国地区の納豆文化についての発表が、和歌山新報2014.9.13日号に掲載されました。